第2回 築地移転の真実-原田勝さん(大力商店)後編

2016年12月 9日 00:00

築地市場の現場を代表し、築地生まれ築地育ちの仲卸「大力」5代目原田勝さんをお迎えして、「築地移転の真実」につきまして、お話を伺います。

豊洲を「牢屋」と切り捨て、テレビに出る「築地市場協会」の会長を「よく、知らない人」と言います。

日々、築地で働く人々は、豊洲をどのように思っているでしょうか?

豊洲をどうすれば良いか、どのように活用すればよいか。
仲卸ビジネスの変化、輸出の増加、そして美味しい寿司屋の見分け方、市場のあり方まで、幅広くお話をお聞きし、築地移転の着地点を探ります!